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中辣炝拌圆白菜的做法

来源: 作者: 2019-05-14 23:53:39

做  法:炒口  味:中辣难  度:普通人  数:1⑵人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

炝拌圆白菜的主料:卷心菜500克

炝拌圆白菜的辅料:

色拉油适当

食盐适当

姜适当

葱适当

蒜适当

干辣椒适当

生抽适当

香醋适当

白糖少许

炝拌圆白菜的做法:

1、圆白菜洗净,控干

2、手撕成片状

3、入开水中焯1下

4、变色后马上捞出,过凉

5、攥干水份备用

6、添加盐、生抽、糖和香醋拌匀

7、干红辣椒切段、生姜切丝、大蒜剁成碎末

8、起油锅,爆香姜蒜和干红椒

9、趁热浇在拌好的圆白菜上,吃时拌匀

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